Linea Rub

La linea Rub di Pagani Chef si compone di una formulazione completa di spezie, erbe secche, sale e zucchero di canna.

Varia dai gusti dolci, a quelli più equilibrati, sino a raggiungere note più saporite.
Per un utilizzo ottimale suggeriamo di strofinare il prodotto, massaggiando la carne prima della cottura. In questo modo tutti gli ingredienti sono assorbiti in profondità e si disperdono in maniera omogenea nelle carni.
Durante la cottura, infine, per reazione al calore, il prodotto crea un composto morbido e corposo, grazie alla combinazione di zuccheri, sali ed umori della carne, conferendo un gusto unico ed una vera e propria copertura succosa e ricca di sapore.

STYLE RUB
La più dolce e piccante delle Rub

ORIGINAL RUB
La Rub per tutti gli usi, equilibrata.

DRY RUB
La Rub “american style”!

Si consiglia l’utilizzo dei prodotti della Linea Rub dopo aver cosparso di Marinata Chef e Soft le Vostre Preparazioni.

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    Linea Rub

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