MITFER® FRH-20

In esclusiva nazionale, Pagani Chef -brand di Fratelli Pagani- ha sviluppato il nuovo Mitfer® FRH-20, una Coltura Starter studiata appositamente per la macelleria e i piccoli lotti di produzione, ideale per preparati a base di carne fresca macinata.

Consente di ottimizzare i tempi di lavorazione, da giornalieri a settimanali, e inoltre garantisce una maggiore sicurezza alimentare (bio-protezione), salubrità e stabilità del prodotto nel tempo.

Nessuna variazione in etichetta!

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