Pagani Chef es una marca de

FRATELLI PAGANI

UNA MARCA HISTÓRICA, UN SOCIO FIABLE AL LADO DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA EN ITALIA Y EN EL MUNDO.

Fratelli Pagani es una empresa familiar italiana que produce y comercializa sabores e ingredientes exclusivos para la industria alimentaria desde hace más de 110 años y 5 generaciones.

Embajador en el mundo de la calidad y el buen gusto de la cocina tradicional italiana, indisolublemente ligada a la autenticidad de los sabores, cuenta con una amplia gama de soluciones diseñadas para el procesamiento y la transformación de productos cárnicos; esto ha permitido el desarrollo de gamas completas de productos y servicios, personalizados en función de las necesidades del cliente.

La excelencia entre los servicios es el «Método Skybridge» a través del cual la innovación y la personalización se unen para crear el producto ideal.

Un «puente» en el que la competencia, el conocimiento de las materias primas y las tecnologías de vanguardia se conjugan para ofrecer al cliente soluciones a medida, asegurando un soporte constante en cada momento; desde comprender las necesidades del cliente hasta definir el producto final ideal.

Personal especializado, formado por profesionales y técnicos cualificados en el campo de las Ciencias de la Alimentación, gestiona todo el proyecto hasta la fase final donde es posible testear el resultado de forma tangible a través de pruebas de panel.

Pionero de las soluciones Clean Label (etiqueta limpia), Fratelli Pagani siempre ha estado muy atento a la calidad del producto y se ha mantenido al día con las necesidades de los diferentes mercados a los que se dirige, entre ellos: pescado, pasta y salados, ecológico y vegano. Líder del mercado en Italia y presente en más de 40 países de todo el mundo, crea soluciones respetando las peculiaridades de las diversas tradiciones culinarias locales.

En 2018 inaugura una nueva sucursal en EE. UU., Además de las 3 sucursales ya presentes en Europa del Este: Croacia, Eslovenia y Rumanía.

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