INGREDIENTI
- Coniglio disossato
- Macinato di maiale
- Provola
- Pomodori secchi
Per 1 kg di impasto per il ripieno:
- Novit Burger Chef 70 g
- Marinata Chef 10 g
- Pagani Gustosì “La Gialla”
- Pepe rosa qb
PREPARAZIONE
1. Disossare il coniglio
2. Macinare il maiale due volte e impastare con Novit Burger Chef e Marinata Chef
3. Macinare di nuovo il tutto
4. Riempire il coniglio con il macinato
5. Decorare con Pagani Gustosì e pepe rosa